Od
venčanja, članka u časopisu, preko papira do šampanjca, a sve krećući se „utabanom“
francuskom stazom, stiglo se do Perrier
Joueta. Znam da zvuči zbunjujuće, ali upravo su to koraci koje sam načinila
da bih na kraju došla do suštine J. Naime, za prestižnu šampanjsku
kuću sam saznala pre neke 4 godine, pišući članak „Ekskluzivni pokloni
mladencima“ . Boca šampanjca, kibla, dve čaše, pa sve fino izbrendirano,
glamurozno i elegantno plus veliki damski šešir kao stvoren za Royal Ascot, i divno upakovan u onu
veliku kutiju – sve osmislio Stephen Johns, britanski „šeširdžija“ inspirisan
ovom vinarijom. Tada se taj luksuzni paket mogao nabaviti u londonskom Harrodsu za 5.000 funti. Za jednog
večitog tragača za lepim i ultra-glam stvarima (pa još kad mirišu na onu moju
omiljenu zemlju na F J ) ovo je bio pun pogodak.
Sledeća
etapa – članak u italijanskom Vogue (
januarski, 2013, stigao direktno iz Firence, skakala sam kao Carrie J
-hvala Ines! ) o Jo Lynn Alcorn, dizajnerki koja od papira pravi neverovatne
trodimenzionalne kolaže. Što bi rekla Jelena Karakaš, jedna od mojih omiljenih
blogerki, klik ovde, onde i gledam njen portfolio... kad ono tamo ekskluzivni
ad u čast 200 godina Perrier Joueta. Malo je reći da sam se oduševila –
savršenstvo, sklad, anemone od papira samo što „ne progovore“. Nazivaju ih
freskama od papira. Uspela je da tim listovima, cvetovima, „uhvati“ pravu
čaroliju.
Uzgred,
nisam li ja u prethodnom postu spomenula da sam se pre neki dan u Clinique Cafe
du Parc pogledom prikovala upravo za bocu ukrašenu predivnim belim cvećem...?
Sve
znak do znaka... pored puta, na putu, na zidu, u časopisu... svejedno je;
svakako je savršeno da upotpunim svoja vinska znanja.
Perrier Jouet je osnovan 1811.godine na adresi Avenue de
Champagne 24, u mestu Epernay; gde drugo nego u oblasti Champagne, France. Kako
neko reče: It was an auspicious year – year of
Great Comet and Great vintage. Osnovana je od strane Piere – Nicolas - Marie
Perrier – Jouet. Danas je u vlasništvu
kompanije Pernord Ricard. Godišnja
proizvodnja iznosi oko 3. 000. 000 boca, kako šampanjaca sa oznakom vintage
tako i onih koji ispred ovog epiteta nose i ono non J.Među
njima se nalazi i njihov čuveni šampanjac Belle
Epoque koji je maltene postao brend sam za sebe.
*U
ovom šampanjcu dominira Chardonnay a koristi se samo najbolje grožđe koje
dolazi sa područja kao što je Cote de Blanc. Krasi ga ukus egzotičnog voća,
limuna, marelice, krušaka, sa dodirom voska i meda. Prisustvo Pinot Meuniera
daje ovom šampanjcu zaobljenost i celinu tela. Jednom rečju – bogatsvo ukusa za
sve poznavaoce šampanjca. Ili možda, „elegantnije“ rečeno – poseduje onaj „Je ne
sais qoui touch of haute couture“.
Generalno
gledano, malo koja šampanjska kuća se može pohvaliti reputacijom koja u tolikoj
meri evocira na peace&play, na
romansu, optimizam, zabavu iz ere belle epoque-a, neku pomalo zaboravljenu old fashioned feminity i iznad svega,
ono besprekorno elegantno uživanje u životu na francuski način.
Dizajn
boca, aksesoara i čitav vizuelni identitet brenda je nešto na šta je nemoguće
ostati ravnodušan.
Karakterističan dizajn potiče iz 1902.godine kada je
umetnički vizionar Emille Galle, inače majstor za staklo i pokretač Art Nouveau pravca, ručno oslikao flašu šampanjca
cvetovima anemona. To je bilo njegovo viđenje francuske elegancije i istančanog
ukusa koje i sam Perrier Jouet
reprezentuje. Prošlo je skoro 60 godina a ovo pravo, umetničko delo je bilo
zaboravljeno sve dok ga nije pronašao glavni enolog. Cuvee Belle Epoque u cvetnoj boci lansiran je 1964.godine, na
svojevrstan način podsećajući svet na bogatu istoriju kuće i sam umetnički pokret
čiji je Galle bio lider. Perrier Jouet
je ujedno i prva i jedina vinarija koja svoje boce ukrašava cvetovima.
Нема коментара:
Постави коментар